Ikan Air Tawar Yang Cocok Untuk Dimasak

Ikan Air Tawar Yang Cocok Untuk Dimasak – Mendiskusikan bagaimana mencicipi ikan air tawar dengan rasa terbaik adalah umum di antara para ahli dan nelayan pemula. Seringkali pemancing yang berbeda jarang menyetujui ikan air tawar adalah makanan yang terbaik untuk dimakan. Ini bisa dimengerti mengingat pendapat akan bervariasi secara geografis. Ikan air tawar dengan jenis spesies yang berbeda tersedia di berbagai lokasi geografis.

Meskipun seberapa baik Anda merawat ikan air tawar yang Anda tangkap menggunakan batang pemintal terbaik Anda dapat memengaruhi rasanya ikan air tawar tersebut setelah dimasak, beberapa ikan air tawar terasa lebih enak daripada ikan yang lainnya. Dibawah ini adalah beberapa jenis spesies ikan air tawar yang dapat disajikan untuk dimakan. https://www.queenaantwerp.com/

Bluegill Fish

Ikan ini mendapatkan namanya dari warna biru mencolok yang ada di piring insangnya, di bagian belakang kepalanya. Bluegill sering ditemukan di sebagian besar air tawar Amerika Utara. Dengan tips memancing bluegill yang tepat, menangkap ikan air tawar dengan rasa terbaik ini seharusnya tidak terlalu sulit. Mereka biasanya ikan pertama yang ditangkap pemancing pemula setelah membaca dan memahami panduan pemula utama. Berat bluegill jarang melebihi 1 pon. Mayoritas ikan yang lebih kecil dimasak utuh setelah dipotong, diskalakan, dan dipenggal. Dalam beberapa kasus, tergantung pada preferensi kompor, bluegill diisi. Ikan ini memiliki daging putih dan serpihan. Jika ikan itu berasal dari air dingin dan bersih, dagingnya bisa manis. Bluegill biasanya dimasak melalui penggorengan. Namun, ada berbagai metode memasak yang ideal untuk bluegill. https://www.queenaantwerp.com/

Crappie

Ini adalah salah satu ikan air tawar terbaik. Jika Anda fokus pada memancing di Amerika Serikat atau di Selatan setelah mengenakan baju memancing terbaik Anda, Anda harus dapat menangkap crappie. Ikan ini memiliki daging putih yang manis. Mirip dengan bluegill, Anda bisa memasak keseluruhan crappies yang lebih kecil. Jika Anda menangkap salah satu yang lebih besar, Anda dapat mengisinya. Metode memasak yang paling umum adalah menggoreng.

Catfish

Jika Anda membawa kail catfish terbaik saat memancing di sebagian besar perairan Amerika Utara, Anda harus dapat menangkap catfish. Ikan air tawar untuk dimakan tersedia dalam berbagai spesies yang tumbuh dengan berbagai ukuran. Jika dibandingkan dengan daging dari beberapa ikan air tawar terbaik, daging catfish tidak seputih atau serpihan. Dagingnya memiliki sedikit rasa “mencurigakan”. Rasa “mencurigakan” umumnya tergantung pada air di mana Anda menangkap ikan dan bagaimana Anda menanganinya.

Trout

Ikan air tawar ini untuk dimakan akan memiliki rasa terbaik jika dimasak saat masih segar. Semakin segar ikan trout, semakin enak rasanya. Jika dibandingkan dengan ikan trout yang ditebar, ikan trout asli memiliki rasa yang jauh lebih baik. Ikan asli memiliki warna merah muda atau oranye pada dagingnya. Jika Anda kebetulan menangkap ikan trout selama ekspedisi memancing Anda, Anda akan memiliki berbagai metode persiapan untuk dipilih. Namun, ukuran biasanya merupakan faktor yang sangat besar ketika memilih metode persiapan yang ideal. Jika umpan ikan trout terbaik Anda membantu Anda menangkap ikan yang lebih kecil, penggorengan bisa menjadi metode persiapan yang ideal. Jika Anda menangkap ikan trout yang lebih besar, filleting bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Trout dapat dipanggang, dipanggang, dan diasap.

Freshwater Drum

Juga disebut sebagai kepala domba, drum air tawar adalah salah satu ikan air tawar terbaik yang tersedia di pasar perikanan komersial. Ikan air tawar untuk dimakan biasanya tumbuh hingga ukuran besar. Ini lebih umum di perairan utara Tennessee yang lebih dingin. Mengisi drum air tawar itu mudah. Namun, Anda perlu membekukan ikan segera setelah menangkapnya. Setelah itu, ikan harus dibersihkan dengan cepat. Tidak ada batasan dalam hal bagaimana mempersiapkan drum air tawar.

Smallmouth and Largemouth Bass

Di sebagian besar negara bagian di AS, sering kali perlu melepaskan ikan bass yang lebih besar setelah menangkap mereka. Namun, semua negara mengizinkan pemancing menyimpan beberapa bass dengan ukuran maksimum tertentu. Jika Anda kebetulan menangkap ikan bass, Anda harus berharap memiliki daging putih dan manis. Rasa dagingnya hampir mirip dengan ikan bluegill. Seperti kebanyakan ikan air tawar untuk dimakan, rasa ikan bass biasanya dipengaruhi oleh jenis air di mana ikan berada. Ikan bass yang berasal dari air dingin, jernih, dan bersih memiliki cita rasa terbaik. Karena ukurannya, ikan bass harus diisi.

White Bass

Ikan Air Tawar Yang Cocok Untuk Dimasak

Bass putih sangat umum di sungai dan danau yang ditemukan di Amerika Utara. Mereka biasanya tidak tumbuh terlalu besar. Jika Anda menangkap bass putih seberat 3 pon, ini bisa dianggap sebagai ukuran trofi. Bass putih 1 pon lebih umum. Daging bass putih menampilkan garis keturunan (garis merah gelap) di dalamnya. Ini harus dihapus. Setelah mengisi ikan, Anda bisa menggoreng, memanggang, atau memanggangnya.

Walleye

Jika Anda bertanya kepada sebagian besar pemancing di Kanada dan AS yang merupakan ikan air tawar terbaik, sebagian besar pemancing cenderung menjawab bahwa itu adalah walleye. Ikan air tawar ini untuk dimakan biasanya agak sulit ditangkap. Itu biasanya berada di dasar danau dan sungai. Waktu yang ideal untuk mengenakan topi memancing terbaik Anda dan pergi setelah walleye adalah pada sore hari dan dini hari ketika mereka lebih dekat ke permukaan. Jika Anda menangkap ikan saat berada di dasar, menggunakan jig head sebagai ganti kail pemegang umpan dapat memberi Anda kesempatan lebih baik untuk menangkap walleye. Setelah menangkap satu, Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara, termasuk menggoreng, memanggang, memanggang, dan membuat fillet.

Salmon

Ikan air tawar ini untuk dimakan adalah hal biasa di sebagian besar peternakan ikan. Selain rasanya yang enak, salmon dikonsumsi oleh banyak orang karena vitamin D tinggi, asam lemak omega 3, dan kandungan proteinnya yang tinggi. Ikan ini memiliki daging merah hingga oranye. Namun, dimungkinkan untuk menemukan salmon yang menampilkan daging putih. Sebagian besar spesies salmon Pasifik ditangkap di alam liar sedangkan salmon Atlantik biasanya diternakkan. Salmon liar umumnya lahir di air tawar tetapi bepergian ke air laut untuk tinggal di sana. Ikan kemudian bergerak kembali ke air tawar untuk bertelur. Ikan air tawar dengan rasa terbaik ini biasanya disiapkan dengan cara merokok dan pengalengan.

Perch

Ada 3 spesies bertengger yang menghuni berbagai wilayah geografis. Jika tujuan Anda adalah menangkap tenggeran kuning, Anda harus siap menggunakan tali pancing terbaik di Amerika Utara. Bertengger Eropa berada di Asia utara dan Eropa sedangkan bertengger Balkhash lebih umum di Kazakhstan. Tempat bertengger menampilkan daging putih. Ini memiliki tekstur yang lebih kencang jika dibandingkan dengan crappie. Rasanya mirip dengan bass laut.