Inilah Manfaat Dan Bahaya Terhadap Tilapia Fish

Manfaat dan Bahaya Tilapia Fish

Inilah Manfaat Dan Bahaya Terhadap Tilapia Fish – Tilapia Fish adalah ikan yang tidak mahal dan beraroma ringan. Ini adalah jenis makanan laut yang paling sering dikonsumsi keempat di Amerika Serikat. Banyak orang menyukai Tilapia Fish karena harganya relatif terjangkau dan rasanya tidak terlalu amis.

Namun, penelitian ilmiah telah menyoroti kekhawatiran tentang kandungan lemak Tilapia Fish. Beberapa laporan juga menimbulkan pertanyaan seputar praktik budidaya Tilapia Fish. Akibatnya, banyak orang mengklaim bahwa Anda harus menghindari ikan ini sama sekali dan bahkan dapat membahayakan kesehatan Anda. Dibawah ini dibahas bukti dan ulasan manfaat dan bahaya memakan Tilapia Fish (ikan nila). poker 99

Apa itu Tilapia?

Nama Tilapia Fish sebenarnya mengacu pada beberapa spesies ikan air tawar yang sebagian besar milik keluarga cichlid. Meskipun Tilapia Fish liar adalah asli dari Afrika, ikan ini telah diperkenalkan di seluruh dunia dan sekarang dibudidayakan di lebih dari 135 negara.

Ini adalah ikan yang ideal untuk dibudidayakan karena tidak keberatan ramai, tumbuh cepat dan mengkonsumsi diet vegetarian yang murah. Kualitas-kualitas ini diterjemahkan menjadi produk yang relatif murah dibandingkan dengan jenis makanan laut lainnya. Manfaat dan bahaya Tilapia Fish sangat tergantung pada perbedaan dalam praktik pertanian, yang berbeda di setiap lokasi. Sejauh ini Cina adalah produsen Tilapia Fish terbesar di dunia. Mereka menghasilkan lebih dari 1,6 juta metrik ton per tahun dan menyediakan sebagian besar impor Tilapia Fish Amerika Serikat.

RINGKASAN : Tilapia adalah nama untuk beberapa spesies ikan air tawar. Meskipun dibudidayakan di seluruh dunia, Cina adalah produsen ikan terbesar ini.

Ini Sumber Protein dan Nutrisi Yang Sangat Baik

Tilapia adalah sumber protein yang cukup mengesankan. Dalam 3,5 ons (100 gram), ia mengemas 26 gram protein dan hanya 128 kalori. Yang lebih mengesankan adalah jumlah vitamin dan mineral dalam ikan ini. Tilapia Fish kaya akan niasin, vitamin B12, fosfor, selenium, dan kalium.

Sajian 3,5 ons berisi yang berikut ini:

  • Calories: 128
  • Carbs: 0 grams
  • Protein: 26 grams
  • Fats: 3 grams
  • Niacin: 24% of the RDI
  • Vitamin B12: 31% of the RDI
  • Phosphorus: 20% of the RDI
  • Selenium: 78% of the RDI
  • Potassium: 20% of the RDI

Tilapia Fish juga merupakan sumber protein tanpa lemak, dengan hanya 3 gram lemak per sajian. Namun, jenis lemak pada ikan ini berkontribusi terhadap reputasinya yang buruk. Bagian selanjutnya membahas lebih lanjut tentang lemak Tilapia Fish.

RINGKASAN : Tilapia adalah sumber protein tanpa lemak yang penuh dengan berbagai vitamin dan mineral.

Rasio Omega-6 sampai Omega-3 Dapat Menyebabkan Peradangan

Ikan hampir secara universal dianggap sebagai salah satu makanan tersehat di planet ini. Salah satu alasan utama untuk ini adalah bahwa ikan seperti salmon, trout, tuna albacore dan sarden mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3. Faktanya, salmon hasil tangkapan liar mengandung lebih dari 2.500 mg omega-3 per 3.5 ons (100 gram).

Asam lemak omega-3 adalah lemak sehat yang menurunkan peradangan dan trigliserida darah. Mereka juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Berita buruk untuk Tilapia Fish adalah bahwa ia hanya mengandung 240 mg asam lemak omega-3 per sajian – sepuluh kali lebih sedikit omega-3 dari salmon liar. Jika itu tidak cukup buruk, Tilapia Fish mengandung lebih banyak asam lemak omega-6 daripada omega-3.

Asam lemak omega-6 sangat kontroversial tetapi umumnya dianggap kurang sehat daripada omega-3. Beberapa orang bahkan percaya asam lemak omega-6 bisa berbahaya dan meningkatkan peradangan jika dimakan berlebihan. Rasio yang direkomendasikan omega-6 dengan omega-3 dalam makanan biasanya sedekat mungkin dengan 1: 1. Mengkonsumsi ikan yang tinggi omega-3 seperti salmon akan lebih mudah membantu Anda memenuhi target ini, sementara Tilapia Fish tidak menawarkan banyak bantuan. Faktanya, beberapa ahli berhati-hati untuk tidak mengonsumsi Tilapia Fish jika Anda mencoba menurunkan risiko penyakit radang seperti penyakit jantung.

RINGKASAN : Tilapia Fish mengandung jauh lebih sedikit omega-3 daripada ikan lain seperti salmon. Rasio omega-6 sampai omega-3 lebih tinggi daripada ikan lainnya dan dapat berkontribusi terhadap peradangan dalam tubuh.

Laporan Praktek Pertanian Memprihatinkan

Karena permintaan konsumen akan Tilapia Fish terus meningkat, pertanian Tilapia Fish menawarkan metode yang hemat biaya untuk menghasilkan produk yang relatif murah bagi konsumen. Namun, beberapa laporan selama dekade terakhir telah mengungkapkan beberapa perincian tentang praktik pertanian Tilapia Fish, terutama dari pertanian yang berlokasi di Cina.

Tilapia Sering Memberi Makan Kotoran Hewan

Satu laporan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengungkapkan bahwa ikan yang dibudidayakan di Tiongkok diberi makan kotoran hewan ternak. Meskipun praktik ini menurunkan biaya produksi, bakteri seperti Salmonella yang ditemukan dalam kotoran hewan dapat mencemari air dan meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan. Menggunakan kotoran hewan sebagai pakan tidak secara langsung dikaitkan dengan ikan tertentu dalam laporan. Namun, sekitar 73% dari Tilapia Fish yang diimpor ke Amerika Serikat berasal dari Cina, di mana praktik ini sangat umum.

Manfaat dan Bahaya Tilapia Fish

Tilapia Dapat Tercemar Dengan Bahan Kimia Berbahaya

Artikel lain melaporkan bahwa FDA menolak lebih dari 800 pengiriman makanan laut dari Tiongkok dari 2007-2012, termasuk 187 pengiriman Tilapia Fish. Disebutkan, ikan itu tidak memenuhi standar keamanan, karena mereka tercemar dengan bahan kimia berbahaya, termasuk “residu obat hewan dan zat tambahan yang tidak aman”. Seafood Watch dari Monterey Bay Aquarium juga melaporkan bahwa beberapa bahan kimia yang diketahui menyebabkan kanker dan efek racun lainnya masih digunakan di pertanian Tilapia Fish China meskipun beberapa dari mereka dilarang selama lebih dari satu dekade.

RINGKASAN : Beberapa laporan mengungkapkan sangat memprihatinkan praktik-praktik di pertanian Tilapia Fish China, termasuk penggunaan tinja sebagai makanan dan penggunaan bahan kimia terlarang.

Cara Teraman untuk Makan Tilapia Fish dan Alternatif yang Lebih Baik

Karena praktik pertanian yang melibatkan Tilapia Fish di Cina, yang terbaik adalah menghindari Tilapia Fish dari Cina dan mencari Tilapia Fish dari bagian lain dunia. Saat berbelanja untuk Tilapia Fish yang dibudidayakan, sumber terbaik termasuk ikan dari Amerika Serikat, Kanada, Belanda, Ekuador atau Peru.

Idealnya, Tilapia Fish yang ditangkap liar lebih disukai daripada ikan budidaya. Tetapi Tilapia Fish liar sangat sulit ditemukan. Sebagian besar Tilapia Fish yang tersedia bagi konsumen diternakkan. Atau, jenis ikan lain mungkin lebih sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi. Ikan seperti salmon, trout dan herring memiliki lebih banyak asam lemak omega-3 per sajian daripada Tilapia Fish. Selain itu, ikan ini lebih mudah ditemukan di tangkapan liar, yang akan membantu menghindari beberapa bahan kimia terlarang yang digunakan dalam beberapa budidaya Tilapia Fish.

RINGKASAN : Jika mengkonsumsi Tilapia Fish, yang terbaik adalah membatasi konsumsi ikan yang dibudidayakan di Cina. Namun, ikan seperti salmon dan trout lebih tinggi di omega-3 dan mungkin terbukti menjadi alternatif yang lebih sehat.

Garis bawah

Tilapia adalah ikan yang tidak mahal dan biasa dikonsumsi yang dibudidayakan di seluruh dunia. Ini adalah sumber protein tanpa lemak yang juga tinggi akan beberapa vitamin dan mineral, seperti selenium, vitamin B12, niasin, dan kalium. Namun, ada beberapa alasan mengapa Anda mungkin ingin menghindari atau membatasi Tilapia Fish.

Plus, ada laporan menggunakan kotoran hewan sebagai makanan dan penggunaan berkelanjutan bahan kimia terlarang di pertanian Tilapia Fish di Cina. Karena itu, jika Anda memilih untuk makan Tilapia Fish, yang terbaik adalah menghindari ikan dari Cina. Atau, memilih ikan yang tinggi asam lemak omega-3 seperti salmon liar atau trout mungkin merupakan pilihan makanan laut yang lebih sehat dan lebih aman.